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產(chǎn)品介紹
誠達凍豬肉低溫高濕解凍機,牛肉解凍設備解凍后色澤鮮亮
    發(fā)布時(shí)間: 2022-11-05 10:26    

低溫高濕解凍機是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于凍豬肉緩化設備,雞肉緩化設備,雞肉低溫高濕解凍設備,凍肉解凍機。其特點(diǎn)構造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強,時(shí)間、溫度可調控的特點(diǎn),工作效 率高,節省人工成本,電機采用變頻調速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。


誠達凍豬肉低溫高濕解凍機,牛肉解凍設備解凍后色澤鮮亮

   誠達食品機械有限公司是一家致力于包冰衣機,掛冰機,雞爪掛冰機,蝦仁掛冰機,刀魚(yú)掛冰機食品機械的設計、研發(fā)、制造、銷(xiāo)售于一體的現在化食品機械有限公司。低溫高濕解凍機是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于凍豬肉緩化設備,雞肉緩化設備,雞肉低溫高濕解凍設備,凍肉解凍機。其特點(diǎn)構造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強,時(shí)間、溫度可調控的特點(diǎn),工作效 率高,節省人工成本,電機采用變頻調速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。

凍豬肉緩化設備,雞肉緩化設備,雞肉低溫高濕解凍設備,凍肉解凍機工作原理是利用控制低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面熱交換使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以?xún)?。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。在解凍過(guò)程中,排風(fēng)機自動(dòng)換風(fēng),臭氧殺菌高壓靜電自動(dòng)工作,以保證房間空氣潔凈新鮮,制冷設備自動(dòng)化霜,以保證設備管道暢通。解凍結束后,制冷設備及冷卻風(fēng)機會(huì )自動(dòng)按程序工作,以對肉品進(jìn)行儲藏保鮮

凍豬肉緩化設備,雞肉緩化設備,雞肉低溫高濕解凍設備,凍肉解凍機配有制冷系統,加熱系統,加濕系統和循環(huán)系統。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過(guò)分階段控制解凍溫度和時(shí)間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無(wú)交叉污染,失水率低。另外解凍庫還應用于魚(yú)類(lèi),海鮮類(lèi),蝦類(lèi),水產(chǎn)類(lèi)的快速解凍,能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍庫內,解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。

  低溫解凍機的優(yōu)點(diǎn)

1.低溫高濕解凍機適用各類(lèi)食品,控溫控濕、占地面積小、操作簡(jiǎn)單

解凍均勻,解凍后盡可能保留原有營(yíng)養成分,色澤鮮亮、有彈性、失重率<1%

2.解凍過(guò)程中凍品的表面溫度差始終保持在小的范圍內,結合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品解凍均勻

3.降低失重率,凍品細胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營(yíng)養成分的損失,降低失重率,圍食品企業(yè)減少損失。

4.成熟的駕駛裝置,利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實(shí)際測定整個(gè)解凍過(guò)程平均相對濕度達到94%以上。

5.操作簡(jiǎn)單,采用觸屏操作,PLC全程自動(dòng)化微電腦控制,可根據不同的凍品設定不同的解凍程序。

6.食品級不銹鋼制作,結構設計合理,確保衛生無(wú)死角,滿(mǎn)足食品安全衛生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,有效的清除空氣及設備內部細菌,消除了食品的二次污染。

7.不占用地面空間,設備簡(jiǎn)潔整體美觀(guān)。技術(shù)要求比較高,適用于四分體等吊掛凍品

的解凍。此結構解凍間外要求有足夠場(chǎng)地安裝循環(huán)風(fēng)箱等,設備成本較高。

諸城誠達食品機械不僅主要生產(chǎn)低溫解凍設備,鲅魚(yú)斜切段機也是重要的設備之一,我們公司的全自動(dòng)系列切鲅魚(yú)機又叫鲅魚(yú)斜切機,鲅魚(yú)斜切片機,鲅魚(yú)斜切厚片設備,全自動(dòng)鲅魚(yú)斜切機器,多功能鲅魚(yú)切段機器由下面輸送帶傳送,上傳送帶壓住后送往圓刀下高速切割。

 

我公司經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,擁有成熟完善的售后體系。一流的技術(shù)團隊,用不斷創(chuàng )新的設計理念,打造符合現在生產(chǎn)的實(shí)用設備。精湛的工藝技術(shù),縝密的工藝流程、全新的設計風(fēng)格,以真品、真誠、真心回饋每一位顧客

一臺好的機械設備關(guān)乎到產(chǎn)品的質(zhì)量與出產(chǎn)率,選擇我們“誠達機械,值得信賴(lài)”!公司全體員工熱枕歡迎各界朋友前來(lái)洽談指導?。?!

我們誠達機械還生產(chǎn)包冰衣機,掛冰機,雞爪掛冰機,蝦仁掛冰機,刀魚(yú)掛冰機帶魚(yú)刀魚(yú)包冰衣機器,蝦仁雞爪包冰衣機器,雞翅雞爪掛冰機器。


 


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